Lavez les légumes. Epluchez les carottes, le concombre avec l'éplucheur dentelé. Egrainez le concombre. Coupez les légumes en tronçons d'environ 5 cm. A l'aide du coupe frites faites faites des buchettes avec les tronçons de légumes et les radis. Coupez la ciboulette, la coriandre et le vert de l'oignon avec le ciseau à herbes. Hachez l'oignon blanc au Tornado. Assaisonnez le fromage blanc avec les herbes, l'oignon, sel(facultatif) poivre.