Le croque Basque Recette créée le mercredi 11 août 2021 à 18h43

PRÊT EN

30 min
Simple
4 pers.
Eco.
CUISSON

20 min

La recette en vidéo

Auteuragnes

Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 poivron(s) jaune(s)

3 poivron(s) jaune(s)

12 tranche(s) de pain de mie

12 tranche(s) de pain de mie

180 gramme(s) de chorizo doux

180 gramme(s) de chorizo doux

200 gramme(s)  fromage de brebis en tranches

200 gramme(s) fromage de brebis en tranches

1 étape
1
Epluchez et détaillez les poivrons en tranches.
Plongez les 4 minutes dans de l’eau bouillante salée.
Poêlez-les 1 minute sur chaque face.
A l’aide d’un découpoir de 9,5 cm, détaillez les tranches de pain de mie.
Placez les empreintes sur la plaque perforée et préchauffez le four à 180°.
Répartissez une pincée de piment dans le fond des empreintes,
répartissez 30 grammes de fromage de brebis râpé, disposez une tranche de Chorizo sur les fond et des ½ tranches autour pour former une fleur.
Superposez par dessus 1 rond de pain de mie, 1 tranches de poivron, et 1 tranche de fromage, mettre 1 tranche de Chorizo et terminez par le pain en tassant le tout.
Enfournez 15 minutes à 180°
Très bon appétit
Bon appétit !

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    1 commentaires
    christines_638e
    christines_638e

    Bon

    c'était bon par contre le chorizo l'emporte je referai avec du jambon fumé Merci pour la recette