Faites cuire les pâtes al dente en suivant les indications de cuisson du paquet. Rafraîchissez-les puis égouttez-les.
2
Détaillez le morceau de saumon gravlaks en gros dés à l’aide du couteau de précision.
3
Faites chauffer la crème fraîche avec la bisque de homard. Assaisonnez et mélangez au fouet. Ajoutez les pâtes dans la sauce et faites chauffer le tout.
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