Pour un gros pot de 400 g. de lait concentré non sucré (LCNS)

En panne de lait concentré non sucré ?

Si vous avez du lait en poudre, vous pouvez le réaliser vous-mêmes !

Hop, à votre i-Cook'in !

Dans le bol, mettre 150 g de lait en poudre*.

Mettre le panier inox par-dessus.

Verser le lait en poudre, fermer et mettre le verre doseur sur le couvercle.

Le robot est programmé 1 coup de turbo pour le pulvériser.

J'ai utilisé le lait en poudre écrémé qu'il me restait.

Ajouter 300 g d'eau. J'ai mis de l'eau du robinet mais si vous avez de l'eau minérale, ce sera mieux.

Oter le panier inox.

Le robot est programmé 6 min à 90°C VIT 4. Le lait va s'épaissir pour obtenir du lait concentré NON sucré.