La couronne gourmande

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Frederic Vonville
Conseiller Guy Demarle
La couronne gourmandeRecette créée le lundi 25 juillet 2022 à 22h20
1 h 30Simple8 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 30
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Poche à douilles + douille unie
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    125 gramme(s) de beurre

    125 gramme(s) de beurre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    150 gramme(s) de farine

    150 gramme(s) de farine

    20 gramme(s) de parmesan râpé

    20 gramme(s) de parmesan râpé

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    300 gramme(s) de fromage frais

    300 gramme(s) de fromage frais

    2 étapes
    1
    Pâte sablée salée

    Dans un cul de poule mélangez les poudres.
    Ajoutez l'œuf et le beurre et formez une belle pâte sablée.
    Placez là au réfrigérateur 15 min si besoin.

    Répartir la pâte dans le moule Tarte couronne et placez au four 20 minutes à 180°.
    Laissez refroidir entièrement avant le démoulage.
    2
    La garniture

    Une fois la pâte démoulée, garnir de fromage frais (type Madame Loïc ou St moret ... ou autre fromage à tartiner) à la poche à douille.

    Garnir de charcuterie, légumes et/ou poisson selon les goûts.

    Bonne dégustation
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    nathdu22
    nathdu22

    Très bonne recette

    nathdu22
    nathdu22

    Combien de temps a l’avance on peut faire la tarte !

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