Préchauffez le four à 180 ° Mixez les noisettes , si elles ne sont pas déjà en poudre. Ajoutez la farine avec la levure chimique, le beurre , 2 jaunes d'œufs, puis les sucres. Mélanger le tout pour former une grosse boule que vous diviserez par le nombre d'empreintes que vous utiliserez ! exemple pour le mini muffins 24 boules correspondent à peu près à 15g et pour le mini cubes 5 g pour remplir les 48 empreintes . Enfournez 13 min à 180° , à la sortie du four faire des petits trous sur chaque biscuit pour y déposer à l'intérieur, le caramel beurre salé.

Ajoutez le lait concentré, le sucre et le beurre et le miel dans votre robot, mélangez 30 sec/vit 5 Ensuite cuire 40 min à 100° vit 2 Versez le caramel délicatement dans les petits trous que vous aurez fait au préalable! Attention à ne pas vous bruler :)

Faire fondre le chocolat au bain marie Répartir sur l'ensemble du moule pour couvrir les biscuits au caramel , pour finir concasser des noisettes sur le dessus pour la décoration si vous le souhaitez Bonne dégustation :)