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Julienne de legumes

Recette créée le lundi 10 décembre 2018 à 21h34

PRÊT EN

20 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

15 min 15 s

CUISSON

15 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 carotte(s)

3 carotte(s)

3 courgette(s)

3 courgette(s)

1 gousse(s) de d'ail

1 gousse(s) de d'ail

beurre

beurre

les legumes reserves

les legumes reserves

200 millilitre(s) de creme fraiche

200 millilitre(s) de creme fraiche

4 étapes

1

Lavez et coupez les légumes en petits bâtonnets, ni trop fin ni trop épais. Réservez

2

Épluchez, dégermez l’ail

15 s

5

3

Mettez le fouet. Faites revenir l’ail et les légumes dans le Beurre. Prolonger si nécessaire

Accessoire(s) :

Fouet

15 min

110 °C

2

4

Une fois que les légumes sont bien fondant, ajoutez la crème fraîche et assaisonnez à votre goût.

Bon appétit !

https://mag.guydemarle.com/guy-demarle-sengage-pour-loperation-octobre-rose/

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