Julienne de legumes

i-Cook'in
Julienne de legumes Recette créée le lundi 10 décembre 2018 à 21h34

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

15 min 15 s

CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
3 carotte(s)

3 carotte(s)

3 courgette(s)

3 courgette(s)

1 gousse(s) de d'ail

1 gousse(s) de d'ail

 beurre

beurre

 les legumes reserves

les legumes reserves

200 millilitre(s) de creme fraiche

200 millilitre(s) de creme fraiche

4 étapes
1
Lavez et coupez les légumes en petits bâtonnets, ni trop fin ni trop épais. Réservez
2
Épluchez, dégermez l’ail
15 s      
5      
3
Mettez le fouet. Faites revenir l’ail et les légumes dans le Beurre. Prolonger si nécessaire
Accessoire(s) :
Fouet
15 min      
110 °C      
2      
4
Une fois que les légumes sont bien fondant, ajoutez la crème fraîche et assaisonnez à votre goût.
Bon appétit !
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