invisible pommes sans lactose

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invisible pommes sans lactoseRecette créée le mercredi 12 janvier 2022 à 20h11

PRÊT EN

45 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

4 min 30 s

CUISSON

35 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

50 gramme(s) + 15 gramme(s) de sucre de canne

50 gramme(s) + 15 gramme(s) de sucre de canne

25 gramme(s) de huile de coco

25 gramme(s) de huile de coco

200 gramme(s)  lait végétal

200 gramme(s) lait végétal

100 gramme(s) de farine t110

100 gramme(s) de farine t110

1 levure chimique

1 levure chimique

1 c.à.s de vanille

1 c.à.s de vanille

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

700 gramme(s) de pomme(s)

700 gramme(s) de pomme(s)

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C
Insérer le fouet, mettre les oeufs et le sucre. Mélanger 3min à 40° vitesse 5
Accessoire(s) :
Fouet
3 min      
40 °C      
5      
2
Ajouter l'huile de coco et le lait végétal (riz, avoine, amande..)
Accessoire(s) :
Fouet
30 s      
3      
3
Ajouter la farine, la levure, l'extrait de vanille et le sel
note : Pour version sans Gluten, remplacer farine T110 par 100g de farine de riz avec 20g de fécule de Maïs
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
4
Eplucher, épépiner les pommes et les couper en fines lamelles.
Disposer les lamelles de pommes dans le moule tablette de façon aléatoire.
Verser la pâte sur les pommes
Saupoudrer de sucre de canne
Cuire 35-45 minutes à 180°C
Bon appétit !
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