Invisible aux légumes d hiver

stephardk59
STEPHANIE ARDAENS
Conseillère Guy Demarle
Invisible aux légumes d hiverRecette créée le jeudi 22 février 2024 à 13h23
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

45 min

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Auteurstephardk59

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Mini Louche
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de carotte(s)

    250 gramme(s) de carotte(s)

    250 gramme(s) de navet(s)

    250 gramme(s) de navet(s)

    100 gramme(s) de pomme(s) de terre

    100 gramme(s) de pomme(s) de terre

    1 oignon(s)

    1 oignon(s)

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    100 gramme(s) de fromage blanc

    100 gramme(s) de fromage blanc

    70 gramme(s) de farine

    70 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de maïzena

    50 gramme(s) de maïzena

    150 millilitre(s) de lait

    150 millilitre(s) de lait

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     épices

    épices

    1 étape
    1
    Étape 1
    Éplucher les légumes et les couper en lamelles très fines (idéalement à la mandoline)
    Dans un saladier, fouetter les œufs avec le fromage blanc, ajouter les épices , la farine , la maïzena
    Ajouter le lait petit à petit en continuant à fouetter
    Verser dans le saladier les légumes coupés en fines lamelles et mélanger.


    Verser dans les empreintes du moule , couvrir de la toile de cuisson

    cuire 45 min à 180 ° ( à surveiller suivant l'épaisseur des légumes le temps de cuisson sera variable )
    Bon appétit !

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