Granola maison au chocolat

audebazinadel
Aude BAZIN ADEL
Conseillère Guy Demarle
Granola maison au chocolatRecette créée le lundi 18 mars 2019 à 10h46

PRÊT EN

5 min
Simple
2 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

30 min

REPOS

20 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
25 gramme(s) de noix de macadamia

25 gramme(s) de noix de macadamia

50 gramme(s) de miel

50 gramme(s) de miel

25 gramme(s) d'amandes émondées

25 gramme(s) d'amandes émondées

80 gramme(s) de chocolat

80 gramme(s) de chocolat

250 gramme(s) de Flocons d'Avoine

250 gramme(s) de Flocons d'Avoine

1 c.à.s de huile

1 c.à.s de huile

2 c.à.s d'extrait de vanille

2 c.à.s d'extrait de vanille

25 gramme(s) de noisettes

25 gramme(s) de noisettes

1 étape
1
- préchauffer le four à 150°.

- commencer par couper en morceaux noix, amandes et noisettes.

- dans un grand récipient, mélanger les flocons d'avoine, les noix de macadomia, les amandes et les noisettes.

- faire fondre le miel et le verser sur le mélange précédent. Bien mélanger de façon à ce que le tout soit bien enrobé de miel. Ajouter l'arôme de vanille et l'huile, et mélanger de nouveau.

- verser la préparation sur une toile de cuisson (posée sur une plaque aluminium) et bien l'étaler sur l'ensemble de la toile.

- enfourner une quinzaine de minutes puis remuer le granola à l'aide d'une fourchette et enfourner de nouveau une dizaine de minutes. A partir de ce moment là, le granola est prêt. Si vous l'aimez bien doré, poursuivre la cuisson encore 5 minutes. Sinon le sortir du four et laisser refroidir.

- pendant ce temps, prendre le chocolat et le détailler soit en petits morceaux, soit comme moi en copeaux. Pour cela, prendre un économe et racler le chocolat avec.

- une fois le granola bien refroidi, ajouter le chocolat en copeaux (ou en morceaux). Bien mélanger.



Vous pouvez conserver le granola durant environ 1 mois dans un récipient hermétique.
Bon appétit !

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