Étape 1
Préchauffer le four à 220° avec le moule à gaufre 8 empreintes
Mélanger les ingrédients secs tamisés,
Ajouter oeufs, lait, beurre fondu et vanille.
Séparer la pâte en 2 et dans l'une rajouter le cacao amer.
Répartir dans les empreintes
Cuire 18 à 20 minutes

Étape 2
Pour encore plus de croustillance, à la sortie du four démouler vos gaufres sur la toile de cuisson et les glisser 5 minutes dans le four .
Déguster sans attendre (vous verrez: pas besoin de rajouter une garniture, elles vont se suffire à elles même!)

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