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Gaufres au four

Gaufres au four

desserts

johann54
johann54
Gaufres au fourRecette créée le jeudi 9 mars 2017 à 15h42
€€€
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
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  • Moule 8 Gaufres OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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    • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    sachet(s) de 1/2 sachet de levure chimique

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    90 gramme(s) de de beurre fondu

    90 gramme(s) de de beurre fondu

    1 c.à.c de 1 cac vanille liquide

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    3 oeufs

    3 oeufs

    50 gramme(s) sucre

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    250 millilitre(s) lait

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    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    175 gramme(s) farine

    175 gramme(s) farine

    7 étapes
    1
    Séparer les blancs des jaunes, et monter les blancs en neige bien fermes.
    2
    Fouetter les jaunes avec le sucre , ajouter le lait, la levure, la farine et le sel.
    3
    Ajouter le beurre fondu puis la cuillere de vanille liquide .
    4
    Enfin ajouter délicatement les blancs en neige à la spatule.
    5
    Prechauffer le four à 220°
    Remplir les empreintes de pâte à gaufres.
    Cuire 11 minutes.
    6
    Sortir et démouler les gaufres sur la grille du four, ou une toile de cuisson Guy Demarle, enfourner pour 4 minutes.
    7
    Bonne dégustation !
    Bon appétit !

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