Gâteau sport anti-oxydant

laura81
Laura EYMAS
Conseillère Guy Demarle
Gâteau sport anti-oxydantRecette créée le dimanche 25 septembre 2022 à 09h24

PRÊT EN

45 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de farine d'épeautre

150 gramme(s) de farine d'épeautre

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

1 banane(s)

1 banane(s)

50 gramme(s) de pépites de chocolat

50 gramme(s) de pépites de chocolat

1 poignée(s) de cranberries

1 poignée(s) de cranberries

50 gramme(s) de graines de courge

50 gramme(s) de graines de courge

10 abricot(s) sec(s)

10 abricot(s) sec(s)

1 c.à.c d'huile de coco

1 c.à.c d'huile de coco

2 c.à.s de sirop d'agave

2 c.à.s de sirop d'agave

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

1 étape
1
Étape 1 :
Préchauffer le four à 180°
Dans un bol, écrasez la banane

Etape 2 :
Battre dans un cul de poule les œufs avec le sirop d'agave, y ajouter la banane écrasée.

Etape 3 :
Ajouter au mélange la farine d'épeautre, la levure et l'huile de coco.

Etape 4 :
Une fois le mélange bien homogénéisé, ajouter les pépites de chocolats, cranberries, graines de courges et abricots secs (coupés en petits morceaux).

Etape 5:
J'ai utilisé le moule tablette :)
Enfourner pour 25mn à 180°
Bon appétit !

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