Gâteau roulé de Co

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Coralie Grzeczkowicz
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau roulé de CoRecette créée le lundi 11 janvier 2016 à 17h34

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

7 min 40 s

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

2 gramme(s) de levure chimique

2 gramme(s) de levure chimique

4 étapes
1
Préchauffer le four à 180°. Mettre les œufs et le sucre dans le bol. Poser le VERRE DOSEUR sur le dessus.
Accessoire(s) :
Fouet
5 min      
40 C°      
5      
2
Retirer le verre doseur
Accessoire(s) :
sans verre-doseur
2 min      
0 C°      
5      
3
Ajouter la farine et la levure tamisées.
40 s      
0 C°      
3      
4
Etaler sur le fléxipan plat et enfourner pendant 10, 12 minutes.
A la fin de la cuisson, retourner la génoise sur une toile silpat, recouvrer de nutella, ou de confiture ou crème au beurre. Sur la photo, c'est du lemon curd. (sur le dessus : 2 blancs montés avec du sucre puis passé au chalumeau)
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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