Gâteau moelleux aux mûresRecette créée le vendredi 18 juillet 2025 à 08h34
45 minSimple10 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Moule rectangulaire familial OHRA®
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    320 gramme(s) + 100 gramme(s) de farine

    320 gramme(s) + 100 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    220 gramme(s) de sucre

    220 gramme(s) de sucre

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    180 gramme(s) d'yaourt(s)

    180 gramme(s) d'yaourt(s)

    180 gramme(s) de beurre fondu

    180 gramme(s) de beurre fondu

    600 gramme(s) de mûre(s)

    600 gramme(s) de mûre(s)

    100 gramme(s) de sucre roux

    100 gramme(s) de sucre roux

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de poudre de noisettes

    80 gramme(s) de poudre de noisettes

     vanille en poudre

    vanille en poudre

    3 étapes
    1
    Fouettez les oeufs avec le sucre, la vanille en poudre , puis ajoutez le yaourt , ainsi que le beurre fondu. Incorporez 320 grammes de farine avec la levure chimique . Déposez le moule sur la plaque perforée. Répartir la pâte dans le moule rectangle familial. Répartir par dessus les mûres.
    2
    Méalngez au tornado, 100 grammes de farine, 100 grammes de beurre, la poudre de noisettes ainsi que le sucre roux. Pour obtenir un streusel. Répartir le tout sur les mûres.
    3
    Mettre au four pour 35 minutes à 180° en chaleur tournante. Attendre 10 minutes avant de retourner le gâteau pour démouler. Faire juste un aller retour. Saupoudrez avec du sucre glace et rajouter quelques mûres fraiches par dessus. Votre première commande sur la boutique Rajoutez mon code agnes68 Pour obtenir 5 euros de réduction
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule rectangulaire familial OHRA®
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