GATEAU FRAISES RHUBARBE

florenceb38
Florence Bannier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
GATEAU FRAISES RHUBARBERecette créée le jeudi 16 mai 2019 à 19h15

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
3 oeufs

3 oeufs

2 sachets de sucre vanillé

2 sachets de sucre vanillé

175 gramme(s) de sucre.

175 gramme(s) de sucre.

1 yaourt

1 yaourt

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

  1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

75 gramme(s) de  beurre fondu

75 gramme(s) de beurre fondu

250 gramme(s) de fraises

250 gramme(s) de fraises

150 gramme(s) de rhubarbe

150 gramme(s) de rhubarbe

7 étapes
1
Laver, équeuter et sécher 250 g de fraises. Les couper en dés. Réserver.

Trier, laver et couper en morceaux 150 g de rhubarbe. Réserver.

Préchauffer le four thermostat 180 degrés ou Th 6 et poser le moule couronne d une contenance de 140 CL sur la plaque aluminium perforée.

Mettre le fouet sur les lames .
2
Dans le bol mettre 3 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé et 175 grammes de sucre en poudre
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
3
Ajouter 1 yaourt, 200g de farine et 1/2 sachet de levure chimique
Accessoire(s) :
Fouet
1 min 30 s      
3      
4
Ajouter 75 g de beurre fondu dans le bol micro onde
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
3      
5
Ajouter dans la pâte les 250 g de fraises que vous aviez réservé.
20 s      
1      
6
Ajouter dans la pâte les 150 grammes de rhubarbe que vous aviez réservé.
20 s      
1      
7
Verser la pâte dans le moule couronne ou dans un autre moule de la même contenance.

Faire cuire environ 40 minutes th 6 ou 180 degrés.

Laisser refroidir puis démouler.

Décorer de fraise et de sucre glace.

Recette du livre mon robot ce héros que j'ai modifié à ma convenance.

Très bon gâteau alliance de sucré et acidité.

Vous pouvez mettre à la place des fraises des framboises.

Vous pouvez aussi réaliser cette recette dans le moule tablette qui a une contenance de 150 cl

Bon appétit
Bon appétit !

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