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Virginie Pieters

Conseillère Guy Demarle

Gâteau de pommes de terre au reblochon

Recette créée le vendredi 26 mars 2021 à 13h09

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

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CUISSON

1 h

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Appareil au reblochon

IngredientsListe de courses

0,5 reblochon

0,5 reblochon

200 gramme(s) de lait entier

200 gramme(s) de lait entier

sel

sel

poivre

poivre

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

120 gramme(s) de farine

120 gramme(s) de farine

1 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

1 kilogramme(s) de pomme(s) de terre

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

7 étapes

1

Enlever la croûte du reblochon ( plus facile si il est très froid, voir congelé)

2

Faire fondre sur feu doux le reblochon coupé en petits morceaux avec le lait.
Laisser tiédir

3

Peler et râper les pommes de terre.

4

Faire fondre le beurre .

5

A l’aide d’un fouet, mélanger les œufs.

6

Ajouter le beurre tiédi, la farine et le lait.
Épicer et ajouter les pommes de terre râpées.

7

Remplir les empreintes et cuire une heure à 180 degrés.

Bon appétit !

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3 commentaires

mardi 1 mars 2022 à 14h05

J'ai eu un problème

Bonjour, la liste d’ingrédients ne correspond pas à la préparation…

Virginie Pieters

mardi 1 mars 2022 à 20h19

Conseillère Guy Demarle

C.est corrigé.C.était juste une erreur du correcteur qui a confondu pomme de terre et carotte..
Bonne cuisine

jeudi 21 avril 2022 à 18h23

Bonjour
Quelle quantité de beurre doit o utiliser?

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