Gâteau au fromage blanc

royroselyne
Roselyne ROY
Conseillère Guy Demarle
Gâteau au fromage blancRecette créée le vendredi 15 mai 2020 à 13h53

PRÊT EN

3 h
Simple
5 pers.
Eco.
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2
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FROID

1 h

CUISSON

30 min

REPOS

45 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

70 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

500 gramme(s) de fromage blanc

500 gramme(s) de fromage blanc

70 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de farine

2 c.à.s de jus de citron

2 c.à.s de jus de citron

2 étapes
1
Séparer les blancs des jaunes avec le séparateur d'oeufs.
Battez avec l'aide de la cuillère magique les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez le fromage blanc.
Incorporez ensuite la farine, jus de citron puis les blancs en neige. Mélangez délicatement la préparation .
2
Enfournez 30 mn à 180°C.
Laissez refroidir puis placer au frais au moins 1h.


Recette de 750g.com
Décoration à votre convenance: coulis de fruit ou chocolat, caramel etc...

Moule:
Moule à manqué
Moule étoile
Bon appétit !
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2 commentaires
elisabethj_8087
elisabethj_8087

Bonjour, votre recette indique 45' de repos. A quel moment ? Merciiiii

royroselyne
Roselyne ROY
Conseillère Guy Demarle

A la sortir du four
Il faut le laisser refroidir avant de le mettre au frigo.
Ça fait longtemps que j'ai fait cette recette!