Gâteau à la citrouille

ludivine_laigneau
Ludivine Laigneau-Pestel
Conseillère Guy Demarle
Gâteau à la citrouilleRecette créée le jeudi 1 novembre 2018 à 16h53

PRÊT EN

20 min
Simple
6 pers.
Eco.
CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
1 paquet(s) de  1 sachet de levure chimique

1 paquet(s) de 1 sachet de levure chimique

250 gramme(s) de Citrouille

250 gramme(s) de Citrouille

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

100 gramme(s) de  crème fraîche

100 gramme(s) de crème fraîche

300 gramme(s) de farine

300 gramme(s) de farine

250 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de beurre

3 oeufs

3 oeufs

1 étape
1
Faire mousser le beurre fondu avec le sucre. Ajouter un à un les œufs.
Faire cuire la citrouille dans l'eau bouillante, bien l'égoutter, l'écraser et la mélanger avec la crème fraiche.
Au mélange beurre sucre ajouter la farine une pincée de sel et la levure.
Puis délicatement ajouter la purée. Verser dans le moule. Mettre au four 20 min.
Bon appétit !

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