Gaspacho blanc

melanie7727
Melanie Laronche
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gaspacho blancRecette créée le lundi 19 octobre 2015 à 11h38

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

Préparation 1

Ingredients
150. gramme(s) d'amandes émondées

150. gramme(s) d'amandes émondées

3 tranche(s) de Pain de mie sans croute

3 tranche(s) de Pain de mie sans croute

100 millilitre(s) de lait

100 millilitre(s) de lait

150 millilitre(s) d'eau

150 millilitre(s) d'eau

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

3 pincée(s) de sel

3 pincée(s) de sel

50 millilitre(s) de huile d’olive

50 millilitre(s) de huile d’olive

4 branche(s) de persil haché

4 branche(s) de persil haché

3 étapes
1
Émietter grossièrement le pain et éplucher la gousse d'ail.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer.
45 s      
6      
2
Ajouter l'huile en filet par l'orifice du couvercle et saler à votre goût, tout en mixant.

30 s      
5      
3
Répartir le gaspacho dans des verres ou bols et mettre au frais.
Juste avant de servir, décorer avec le persil.
Bon appétit !
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