Mardi Gras et Chandeleur

Recette créée le samedi 2 mai 2020 à 14h35

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10 min	Simple	1 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

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CUISSON

2 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Galette bretonne jambon chèvre et noix
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions, Mardi Gras et Chandeleur
Ingredients: 15 gramme(s) de beurre; 1 galette de sarrasin; 30 gramme(s) de gruyère râpé; 3 tranche(s) de jambon serrano; 20 gramme(s) fromage de chèvre; 10 gramme(s) de cerneaux de noix

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Préparation

IngredientsListe de courses

15 gramme(s) de beurre

1 galette de sarrasin

30 gramme(s) de gruyère râpé

3 tranche(s) de jambon serrano

20 gramme(s) fromage de chèvre

10 gramme(s) de cerneaux de noix

1 étape

Faites fondre dans une poêle bien chaude le beurre.

Déposez ensuite dans la poêle une galette de blé noir.

Parsemez de gruyère râpé puis déposez les tranches de jambon.

Posez le fromage de chèvre en fine tranches.
Ajoutez les cerneaux de noix concassés.

Fermez la galette en la pliant en 2. Laissez 2 minutes d'un côté puis retournez la et laissez 2 minutes de l'autre côté.

Servez chaud.

Bon appétit !