Fondant Chocolat bananes "Healthy"

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Fondant Chocolat bananes "Healthy"Recette créée le lundi 10 juillet 2017 à 17h08

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

3 min 45 s

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de  chocolat noir  valhrona

200 gramme(s) de chocolat noir valhrona

100 millilitre(s) de lait de coco allégé

100 millilitre(s) de lait de coco allégé

3 bananes

3 bananes

2 oeufs

2 oeufs

40 gramme(s) de farine de riz

40 gramme(s) de farine de riz

40 gramme(s) de noix de coco en poudre

40 gramme(s) de noix de coco en poudre

6 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C.
Placez votre moule Brioche sur la plaque aluminium perforée. Mettre les pistoles de chocolat dans le bol du i-Cook’in et mixez environ 15 secondes en vitesse 10.
15 s      
10      
2
Ajoutez le lait de coco allégé et programmez 2 minutes, 40°C en vitesse 2
2 min      
40 °C      
2      
3
Ajoutez les bananes et mélangez 30 secondes en vitesse 3.
30 s      
3      
4
Ajoutez les œufs et mélangez 30 secondes en vitesse 3.
30 s      
3      
5
Ajoutez la farine et la noix de coco et lissez le mélange 30 secondes en vitesse 4.
30 s      
4      
6
Versez la pâte dans le moule, faire cuire 20 minutes à 30 minutes.
A la sortie du four, démoulez et laisser refroidir puis faites vous plaisir pour la décoration
Bon appétit !

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1 commentaires
corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Merci pour ce délicieux fondant, Sandrine ! J'ai même remplacé les œufs par un peu de yaourt (car plus d’œufs). A refaire.