Peler les chouchoux sous l'eau froide. Les couper en petits dés. Mixer l'ail, les oignons et le gingembre dans le Tornado
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Dans une marmite, mettre les dés de chouchoux, l'ail, les oignons et le gingembre mixés, le curcuma et l'eau faire cuire à feu vif pendant 15 à 30 minutes. Le chouchou doit rester al dente. S'il reste encore un peu d'eau dans la marmite, égoutter les chouchoux
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Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, Ajouter la crème liquide Mélanger énergiquement Saler et poivrer Ajouter ensuite les chouchoux et la ciboule
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Mélanger le tout, Répartir dans les emprunte du flower Power Enfourner à 200°C (th.6-7) pendant 40 minutes
Servir tiède ou froid accompagné d'une salade vinaigrée
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