Flan de carottes

helamorestodo
Heloise Mutot
Conseillère Guy Demarle
Flan de carottesRecette créée le vendredi 2 février 2024 à 18h57
1 h 20Simple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h 20
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule coeurs OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 kilogramme(s) de carotte(s)

    1 kilogramme(s) de carotte(s)

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    200 millilitre(s) de crème

    200 millilitre(s) de crème

     sel

    sel

     poivre

    poivre

     cumin

    cumin

    1 étape
    1
    Cuire les carottes à la vapeur et les réduire en purée
    Fouetter les œufs avec la crème , le sel, le cumin et le poivre.
    Ajouter cette préparation à la purée de carottes.
    Repartir dans les empreintes et mettre au four 30 min à 180 degrés.
    Laisser tiédir avant de démouler.
    Bon appétit !

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