Petits gourmands

Cindy Boulignat

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mercredi 8 février 2017 à 14h52

			€€€
15 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: financier au miel
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Sans lactose, Tea time, Petits gourmands
Ingredients: 80 gramme(s) sucre; 20 gramme(s) farine; 50 gramme(s) de poudre d'amandes; 2 c.à.s d'huile d'olive; 1 c.à.c thym; 6 c.à.s de miel liquide; 2 c.à.s de zestes de citron(s); 4 c.à.s de jus de citron

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 c.à.s de zestes de citron(s)

6 c.à.s de miel liquide

50 gramme(s) de poudre d'amandes

1 c.à.c thym

80 gramme(s) sucre

2 c.à.s d'huile d'olive

4 c.à.s de jus de citron

20 gramme(s) farine

5 étapes

mélangez le sucre, la farine, la poudre d'amande.

incorporez ensuite les blancs détendus à la fourchette, l'huile d'olive, le thym, 4 cuillères à soupes de miel, 2 cuillères à soupes de zestes de citron finement râpés et 4 cuillères à soupe de jus de citron.

Malaxer bien la préparation. Préchauffez à 220°C. Dans le moule mini tartelettes, remplir de préparation à moitié.

Enfournez 5 minutes. Baissez ensuite à 200°C et poursuivez 10 minutes.

Ajoutez dès la sortie du four et badigeonnez avec le reste de miel

Bon appétit !