Posez la toile de cuisson sur une plaque aluminium.

A l'aide de l'emporte pièce, détailler 30 ronds dans la pâte feuilletée.
Y déposer une rondelle de chèvre, quelques morceaux de tomates séchées (mixés légèrement au tornado) et quelques graines de sésame.
Recouvrir d'un autre disque de pâte et souder en appuyant bien.

Dorer au jaune d'oeuf, parsemer des graines de sésame ou autres...

Faire cuire 15 minutes à 180°. Déguster chaud à l'apéritif par exemple.

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