On a fait le far breton traditionnel et l'autre a la poire .. et oui faut pensé au personne qui n'aime pas le pruneaux

Couteau vos poire puis les trancher ensuite faites les caramélisées dans une poêle avec du sucre

Retirer les noyaux des pruneaux si ses pas fait, en poussant le noyau vers extérieur, ces assez simple

Préparation de l'appareil :

Préchauffer votre four a 220° C
Mettre la farine, le sucre et le sel.
Faites un puis et casser les oeufs.

Fouettez et mettre petit a petit le lait jusqu'à a avoir un mélange homogène

Prenez votre moule, moi j'ai pris les empreintes en goutte d'eau Guy Demarle.

Placer les pruneaux puis l'appareil
Faites de même avec les poires.

Placer au four
20min a 220°C puis a 180°C pendant 30min

VARIANTE :
Vous pouvez mettre n'importe quels fruits

Ajoutez du rhum dans votre appareil selon votre convenance

Dans ma recette il y avait du beurre demi-sel (graisser le moule)
J'ai tester, sa n'apporte rien de plus !
Sa se déroule très bien dans les 2 cas et sa n'apporte / change rien en goût également

J'attend vos commentaires et photos
A très vite