Préchauffer le four à 180° Dans un saladier mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs et bien mélanger.
2
Ajouter le lait, l'huile, le sel, le poivre et la ciboulette. Bien mélanger.
3
Ajouter le thon préalablement égoutté et émietté.
4
Ajouter le gruyère et bien mélanger.
5
Couper les vaches qui rit en petits morceaux et les incorporer à la préparation. (Garder si vous souhaitez quelques morceaux pour décorer le dessus des cakes) Mélanger très délicatement à la maryse.
6
Verser la pâte dans chaque empreintes et enfourner pour 20/25 min cuisson à adapter selon les fours.
7
Laisser tiédir quelques minutes puis démouler sur une grille
8
A manger chaud ou froid en accompagnement de légumes ou d'une salade.
0 Note