Délice au citron

anneclaireforesti
Anne Claire Foresti
Conseillère Guy Demarle
Délice au citron Recette créée le lundi 8 août 2022 à 11h28

PRÊT EN

45 min
Simple
4 pers.
Eco.
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1
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CUISSON

35 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
160 gramme(s) de beurre

160 gramme(s) de beurre

250 gramme(s) de sucre

250 gramme(s) de sucre

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 zeste(s) de citron(s) jaune(s) non traité(s)

1 zeste(s) de citron(s) jaune(s) non traité(s)

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

4 gramme(s) de levure chimique

4 gramme(s) de levure chimique

40 gramme(s) + 110 gramme(s) de jus de citron

40 gramme(s) + 110 gramme(s) de jus de citron

200 gramme(s) de sucre glace

200 gramme(s) de sucre glace

2 étapes
1
Recette extraite du Book Pratique Tablette

Préchauffer le four à 170° et placer le moule Tablette sur la plaque alu.

Faire fondre le beurre et laisser tiédir.

Dans le cul de poule, mélanger le sucre, le sel et le zeste de citron râpé.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Incorporer les oeufs, puis la farine et la levure chimique.
Ajouter enfin le jus de citron.

Verser la préparation dans le moule et faire cuire 35 à 40 minutes à 170°.

2
Le glaçage

Mélanger les 40 g de jus de citron avec le sucre glace pour obtenir un mélange onctueux.
Démouler le gâteau sur une grille et le napper de glaçage au citron.

Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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1 commentaires
cafecitron
cafecitron

La recette à l'air simple est délicieuse et en plus j'adore le zeste de citron et le jus de citron ! Merci.