Cupcakes de Noël

chrislarmu
Christelle Larmusiau
Conseillère Guy Demarle
Cupcakes de Noël Recette créée le jeudi 22 décembre 2022 à 09h07
40 minAccessible6 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Accessible
6 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Colorant vert pour chocolat 30 g
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Cupcakes

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s) de chocolat noir

    75 gramme(s) de chocolat noir

    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    70 gramme(s) de sucre

    70 gramme(s) de sucre

    5 gramme(s) de levure chimique

    5 gramme(s) de levure chimique

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    125 gramme(s) de farine

    125 gramme(s) de farine

    60 millilitre(s) de lait

    60 millilitre(s) de lait

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    6 chocolat blanc

    6 chocolat blanc

    2 étapes
    1
    Faire fondre le beurre et le chocolat dans un bol micro onde.
    Dans un cul de poule, mélanger les œufs, le sucre, la Farine et la levure.
    Ajouter le lait et le chocolat fondu.
    Séparer la préparation en deux.
    Dans une des préparations ajouter des pépites de chocolat.
    Lasser l autre telle quelle (on mettra le chocolat blanc directement dans le moule)
    2
    Préchauffer le four à 180 degrés.
    Mettre le moule à muffins sur une plaque alu.
    Prendre la première préparation avec les pépites et remplir 3 empreintes.
    Prendre la seconde preparation, remplir 1/3 de 3.autres empreintes, déposer 2 carrés de chocolat blanc da's chaque empreintes et recouvrir de la préparation restantes.
    Enfourner 20 mn.

    Décoration crème au beurre

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de beurre pommade

    250 gramme(s) de beurre pommade

    250 gramme(s) de sucre glace

    250 gramme(s) de sucre glace

    1 étape
    1
    Détendre le beurre au fouet dans votre robot pâtissier.
    Ajouter le sucre
    Battre 2 mn vitesse maxi.
    Séparer la crème en deux.
    Dans la première y mettre du colorant vert et laissez l autre sans colorant
    Faire des sapin et des bohommes avec la poche à douilles et un douille canellees pour le sapin, un douille droite pour le bonhomme de neige.
    Décorer selon votre. Convenance avec des perles, et de la pâte d'amande rouge pour les bonhommes
    Mettre au froid pour la conservation et penser à les. Sortir avant dégustation.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Colorant vert pour chocolat 30 g
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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