Cup'cakes de fêtes hyper moelleux coeur nutella

Cup'cakes de fêtes hyper moelleux coeur nutellaRecette créée le jeudi 29 décembre 2022 à 12h59

PRÊT EN

Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

30 min

CUISSON

15 min

REPOS

10 min

Cupcakes inratable environ 10 cupcakes

IngredientsListe de courses
90 gramme(s) de beurre mou

90 gramme(s) de beurre mou

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

130 gramme(s) de farine

130 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

90 gramme(s) de lait

90 gramme(s) de lait

1 étape
1
Préparation au Monsieur Cuisine ou Thermomix

Préchauffer le four à 180°

Insérer le fouet et commencer par mettre le beurre mou dans le bol puis programmer 1minutes 30 à vitesse 4.

Racler les parois du bol et ajouter l'oeuf et le sachet de sucre vanillé puis programmer 1 minutes 30 à vitesse 4.

Racler les parois du bol et pour finir ajouter la farine, la levure chimique, la pincée de sel et le lait puis programmer 1 minutes 30 à vitesse 3.

Remplir à l'aide d'une poche à douille les caissettes à cupcakes au 3/4 puis enfourner le tout à 180° chaleur tournante pendant environ 10 à 15 minutes

Laisser refroidir complètement

Creuser l'intérieur afin d'y insérer du nutella ...







Topping Cupcakes

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de mascarpone

250 gramme(s) de mascarpone

200 gramme(s)  crème liquide 30% mat grasse

200 gramme(s) crème liquide 30% mat grasse

100 gramme(s) de sucre glace

100 gramme(s) de sucre glace

2 c.à.c de chantifix

2 c.à.c de chantifix

2 étapes
1
!! Vous devez avoir placer votre bol et fouet au congélateur environ 30 minutes, crème liquide et mascarpone 10 minutes au congélateur également :

Dans le bol avec le fouet, insérer la mascarpone et la crème liquide et programmer 4 minutes à vitesse 4. Pendant le programme insérer au fur et à mesure le sucre glace et la chantifix.

Pour cette recette j'ai utilisé un colorant alimentaire vert :)





2
A l'aide d'une poche à douille réaliser une forme décorative sur vos cupcakes et décorer de friandises :)

Dégustez et régalez vous !!
Bon appétit !
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