Cup'cakes de fêtes hyper moelleux coeur nutella

Cup'cakes de fêtes hyper moelleux coeur nutellaRecette créée le jeudi 29 décembre 2022 à 12h59
Simple6 pers.Eco.

PRÊT EN

Simple
6 pers.
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FROID

30 min

CUISSON

15 min

REPOS

10 min

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Cupcakes inratable environ 10 cupcakes

IngredientsListe de courses
90 gramme(s) de beurre mou

90 gramme(s) de beurre mou

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

130 gramme(s) de farine

130 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

90 gramme(s) de lait

90 gramme(s) de lait

1 étape
1
Préparation au Monsieur Cuisine ou Thermomix

Préchauffer le four à 180°

Insérer le fouet et commencer par mettre le beurre mou dans le bol puis programmer 1minutes 30 à vitesse 4.

Racler les parois du bol et ajouter l'oeuf et le sachet de sucre vanillé puis programmer 1 minutes 30 à vitesse 4.

Racler les parois du bol et pour finir ajouter la farine, la levure chimique, la pincée de sel et le lait puis programmer 1 minutes 30 à vitesse 3.

Remplir à l'aide d'une poche à douille les caissettes à cupcakes au 3/4 puis enfourner le tout à 180° chaleur tournante pendant environ 10 à 15 minutes

Laisser refroidir complètement

Creuser l'intérieur afin d'y insérer du nutella ...







Topping Cupcakes

IngredientsListe de courses
250 gramme(s) de mascarpone

250 gramme(s) de mascarpone

200 gramme(s)  crème liquide 30% mat grasse

200 gramme(s) crème liquide 30% mat grasse

100 gramme(s) de sucre glace

100 gramme(s) de sucre glace

2 c.à.c de chantifix

2 c.à.c de chantifix

2 étapes
1
!! Vous devez avoir placer votre bol et fouet au congélateur environ 30 minutes, crème liquide et mascarpone 10 minutes au congélateur également :

Dans le bol avec le fouet, insérer la mascarpone et la crème liquide et programmer 4 minutes à vitesse 4. Pendant le programme insérer au fur et à mesure le sucre glace et la chantifix.

Pour cette recette j'ai utilisé un colorant alimentaire vert :)





2
A l'aide d'une poche à douille réaliser une forme décorative sur vos cupcakes et décorer de friandises :)

Dégustez et régalez vous !!
Bon appétit !
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