desserts

Elisabeth Pipard

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 26 octobre 2018 à 10h00

			€€€
10 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

1 min 50 s

CUISSON

15 min

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Name: CUBES MOELLEUX POIRE CHOCOLAT
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 100 gramme(s) beurre; 100 gramme(s) sucre; 2 bouchons de rhum; 2 oeufs; 100 gramme(s) d'amande en poudre; 20 gramme(s) de maïzena; 2 c.à.c de levure; 80 gramme(s) crème fraîche liquide; 2 poires ou une petite boite de poires au sirop; pépites de chocolat

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) beurre

100 gramme(s) sucre

2 bouchons de rhum

2 oeufs

100 gramme(s) d'amande en poudre

20 gramme(s) de maïzena

2 c.à.c de levure

80 gramme(s) crème fraîche liquide

2 poires ou une petite boite de poires au sirop

pépites de chocolat

4 étapes

Préchauffez votre four à 180° (th. 6) et placez le moule mini-cubes sur la plaque perforée
Mettre le beurre dans le bol

1 min

40 °C

Ajoutez le sucre, le rhum et les oeufs

20 s

Ajoutez l'amande en poudre, la maïzena, la levure puis la crème fraîche liquide

30 s

Coupez les poires en lamelles d'un demi centimètre environ et les déposer dans le fond des empreintes mini-cubes.
Remplir de la préparation et déposez des pépites de chocolat.
Faites cuire 15 minutes à 180° (th. 6)

Bon appétit !