Préchauffez le four à 180 degrés, posez le moule sur une plaque aluminium perforée.

Fouettez les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le beurre fondu refroidit et le fromage blanc.

Ajoutez la farine et la levure, bien mélanger.

Versez dans les empreintes à l'aide d'une poche à douilles et placez 1 ou 2 framboises au niveau du ventre de l'ourson. Si vous en mettez au niveau de la séparation tête et corps, il risque d'être cassé en le démoulant.

Placez au réfrigérateur.

Ce n'est pas obligatoire de réaliser une pâte à crumble.

Placez tout les ingrédients dans le Tornado et mixer en laissant quelques petits morceaux.

Versez sur les framboises.

Cuire 20 minutes à 180 degrés.

Laisser refroidir avant de démouler.


Déguster avec une crème anglaise ou un coulis de framboises et une boule de glace vanille grâce à notre Boréalia, un délice !