Croque tabletteRecette créée le vendredi 30 septembre 2022 à 16h40
40 minSimple4 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 millilitre(s) de lait

    500 millilitre(s) de lait

    30 millilitre(s) de maïzena

    30 millilitre(s) de maïzena

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    8 tranche(s) de pain de mie

    8 tranche(s) de pain de mie

    200 gramme(s) de saumon fumé

    200 gramme(s) de saumon fumé

    3 poignée(s) d'emmental râpé

    3 poignée(s) d'emmental râpé

    400 gramme(s) de épinards hachés

    400 gramme(s) de épinards hachés

    2 étapes
    1
    Étape 1 : Réaliser une béchamel allégée (au micro onde, au robot ou à la casserole) : délayer la maïzena dans le lait et ajouter le sel et le poivre. Chauffer et mélanger régulièrement jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.
    Faire décongeler les épinards au micro onde.
    2
    Étape 2 :
    Déposer votre moule tablette sur la plaque aluminium.
    Répartir au fond de votre moule une poignée d'emmental râpé et un peu de béchamel (environ 1/3).
    Déposer ensuite 4 tranches de pain de mie complet, puis un filet de béchamel, puis la moitié des épinards, puis le saumon fumé, puis une poignée d'emmental, puis le reste des épinards. Recouvrir de 4 tranches de pain de mie. Verser le reste de béchamel et répartir le reste d'emmental râpé.

    Enfourner environ 25 min à 200°C four préchauffé.

    Régalez vous !
    Bon appétit !

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