Découpez les dés de jambon, posez les dans les empreintes.
Réalisez l'appareil en mélangeant la crème, l'œuf, et le poivre.
Recouvrez avec l'appareil à quiche.
Découpez vos tranches de pain de mie à l'aide du découpoir 4 ou 5 cm (j'ai pris le 4 cm, c'est légèrement plus petit que la rose),
puis disposez sur chaque empreinte.
Faire cuire 12 min. à 180C
Attendre 5min. avant de démouler
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