Croque Monsieur au chèvre et à la courgette

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
Croque Monsieur au chèvre et à la courgetteRecette créée le vendredi 2 février 2024 à 11h38
50 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
Simple
4 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

30 min

Ajouter à mes favoris
53
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Cubicube OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Mandoline professionnelle
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Fouet 13 cm
    Voir sur la boutique
  • Couteau de précision
    Voir sur la boutique
  • Planche à découper flexible 50 x 35 cm
    Voir sur la boutique
  • Support cul-de-poule
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de gruyère râpé

    100 gramme(s) de gruyère râpé

    5 tranche(s) + 5 tranche(s) de pain de mie

    5 tranche(s) + 5 tranche(s) de pain de mie

    250 gramme(s) de tomate(s)

    250 gramme(s) de tomate(s)

    200 gramme(s) de courgette(s)

    200 gramme(s) de courgette(s)

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 c.à.s de basilic

    1 c.à.s de basilic

    1 bûche(s) de chèvre

    1 bûche(s) de chèvre

    200 gramme(s) de lait

    200 gramme(s) de lait

    7 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez votre moule Cubicube sur une plaque perforée.
    Répartissez le gruyère dans le fond du moule. Disposez 5 tranches de pain de mie par-dessus.
    Coupez les tomates en rondelles et posez-les sur le pain.
    2
    Coupez les tomates en rondelles et posez-les sur le pain.
    3
    Dans un cul-de-poule, râpez la courgette avec la râpe à gros trous de la mandoline, assaisonnez.
    4
    Ajoutez le basilic ciselé et mélangez le tout. Répartissez ce mélange sur les tomates.
    5
    Tranchez la bûche de chèvre en tranches et répartissez-les dans le moule.
    6
    Couvrez avec 5 tranches de pain de mie trempées dans le lait. Tassez le tout.
    7
    Faites cuire pendant 30 minutes à 180°C (th. 6) dans le bas du four ventilé.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Cubicube OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Fouet 13 cm
    Voir sur la boutique
  • Support cul-de-poule
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Planche à découper flexible 50 x 35 cm
    Voir sur la boutique
  • Mandoline professionnelle
    Voir sur la boutique
  • Couteau de précision
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment