Étape 1 : Au micro ondes, faire fondre : le beurre et le chocolat noir. Étape 2 : Pendant ce temps, faire mousser et monter en volume les œufs, le sucre et la vanille au batteur à vitesse maximum. Étape 3 : Mélanger les 2 appareils. Étape 4 : Peser et tamiser ensemble : Farine + sel + levure chimique. Les ajouter au mélange et mélanger 15 secondes au batteur. Étape 5 : Filmer le mélange et le laisser refroidir au frigo 1heure. Étape 6 : Préchauffer votre four à 170°C (thermostat 5-6). Préparer une assiette creuse avec un fond de sucre glace. Faites des petites boules de la taille d'une petite noix et les rouler dans le sucre glace. Étape 7: Les déposer sur une grille et les cuire 12 minutes au four

Étape 2