crèpes légères

sylvieb47
sylvie boussuge
Conseillère Guy Demarle
crèpes légèresRecette créée le dimanche 4 mars 2018 à 21h32

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

1
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CUISSON

30 min

REPOS

15 min

Préparation 1

Ingredients
1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

1 c.à.c d'extrait de vanille

1 c.à.c d'extrait de vanille

1 litre(s) de lait

1 litre(s) de lait

2 c.à.s de Rhum

2 c.à.s de Rhum

6 c.à.s de huile.

6 c.à.s de huile.

0.5 litre(s) d'eau

0.5 litre(s) d'eau

5 oeufs

5 oeufs

25 centilitre(s) d'eau tiède

25 centilitre(s) d'eau tiède

1 étape
1
Dans un cul de poule, mettre la farine , les œufs, les 25 cl d'eau tiède salée puis les parfums, bien remuer le tout au fouet.
Ajouter l'huile et à nouveau bien remuer
Tout doucement incorporer le lait tout en remuant puis le demi litre d'eau
Laisser reposer la pâte 15 mn
Chauffer vos poëles puis cuire
Vous pouvez les rouler avec du sucre ou de la confiture ou de la pâte à tartiner..
A déguster chaudes ou froides

Régalez-vous
Bon appétit !
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1 commentaires
lydiecookr95
lydiecookr95

Délicieux

Recette testée ce matin, un délice, très légère. Merci beaucoup