Crème aux oeufs onctueuse

i-Cook'in
Crème aux oeufs onctueuseRecette créée le jeudi 14 janvier 2016 à 23h10

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

3 Notes

3
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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
6 Oeufs entiers

6 Oeufs entiers

125 gramme(s) de sucre

125 gramme(s) de sucre

750 gramme(s) de lait

750 gramme(s) de lait

200 creme fraiche liquide

200 creme fraiche liquide

 extrait de vanille

extrait de vanille

1 étape
1
Mettre l'ensemble des ingrédients dans le bol avec de l'extrait de vanille ou sucre vanillé ou encore poudre de vanille, et mettre 6 minutes à 80° vitesse 4.
Après mettre la préparation dans des ramequins, à cuire au four au bain marie à 140° pendant 45 minutes.
6 min      
80 °C      
4      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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3 commentaires
sabinedecarsin
Sabine Decarsin
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Très bonne crème. Dans un moule flexipan, il n y a pas besoin de bain-marie. Merci

marjoried_511e
marjoried_511e

Bonsoir rien a voir avec cette recette excellente par ailleurs, pouvez vous me dire le différence entre le notation 5 étoiles vides et 5 étoiles jaunes pleines? Merci

annam_aa69
annam_aa69

Bonjour, selon moi c'est une sorte de notation gustative, plus d'étoiles jaunes il y a, meilleur est la recette...