Couronne fraîcheur

julie68720
Julie HARTMANN
Conseillère Guy Demarle
Couronne fraîcheur Recette créée le jeudi 22 août 2024 à 07h51
30 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule Tarte Couronne OHRA®
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  • Poche à douilles
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  • Support cul-de-poule
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Support poches à douilles
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  • Fouet 13 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 millilitre(s) d'huile d'olive

    50 millilitre(s) d'huile d'olive

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    150 millilitre(s) de lait

    150 millilitre(s) de lait

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    6 gramme(s) de levure chimique

    6 gramme(s) de levure chimique

     sel

    sel

     conté

    conté

     olive(s)

    olive(s)

     tomate(s) cerise

    tomate(s) cerise

     chiffonnade de jambon

    chiffonnade de jambon

     rosette

    rosette

    300 gramme(s) de fromage frais

    300 gramme(s) de fromage frais

    2  c.à.s de crème fraîche liquide entière

    2 c.à.s de crème fraîche liquide entière

    40 gramme(s) de gruyère râpé

    40 gramme(s) de gruyère râpé

    2 étapes
    1
    Étape 1 :

    Préchauffez le four à 180°C.

    Placez le moule Tarte Couronne sur la plaque alu.

    Mélangez l'huile d'olive, les œufs et le lait.
    Ajoutez la farine, la levure et le gruyère râpé.
    Mélangez.

    Cuire à 180°C 20 min.

    Démoulez après refroidissement.
    2
    Étape 2 :

    Fouettez légèrement le fromage frais (type rondelé) avec la crème.

    Remplir la poche à douille.

    Dressez sur le dessus du gâteau.

    Garnir avec les ingrédients de votre choix.

    Ici : olives marinées au Be Save, dés de conté, tomates cerises, jambon cru, rosette.

    Autres idées :
    - saumon fumée, câpres
    - tomates cerises, pesto, mozzarella, basilic
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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