COULANT À LA FRAMBOISE ET AU CHOCOLAT BLANC

delicieusementvaness
Vanessa Serreau
Conseillère Guy Demarle
COULANT À LA FRAMBOISE ET AU CHOCOLAT BLANC Recette créée le dimanche 25 juin 2023 à 06h41
30 minSimple4 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Moule 15 Napolitains OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Bol bain marie
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    125 gramme(s) de framboises

    125 gramme(s) de framboises

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de chocolat blanc

    200 gramme(s) de chocolat blanc

    35 gramme(s) de farine

    35 gramme(s) de farine

     colorant alimentaire

    colorant alimentaire

    3 étapes
    1
    Faites fondre 150g de chocolat blanc avec le beurre. Ajoutez les œufs fouettée.Teintez la pâte avec le colorant rose,en ajoutant progressivement des gouttes,jusqu'à obtenir une teinte rose soutenue.
    2
    Répartissez la moitié dans 5 empreintes du moule 15 Napolitains Ohra .Déposez dans chaque empreintes du chocolat blanc et les framboises autour. Recouvrez du reste de pâte. |
    3
    Préchauffez le four à 260°C .Placez le moule au four,puis réduisez à 240°C et cuire 8min. Patientez 2 min à la sortie du four.
    Bon appétit !

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