Cookies ultra moelleux

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Cookies ultra moelleuxRecette créée le mercredi 14 avril 2021 à 15h13
15 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

25 s

CUISSON

13 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

70 gramme(s) de sucre roux

70 gramme(s) de sucre roux

60 gramme(s) de beurre

60 gramme(s) de beurre

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

100 gramme(s) de pépites de chocolat

100 gramme(s) de pépites de chocolat

3 étapes
1
Faite préchauffer votre four à 180°C.

Mettez tous les ingrédients dans le bol. Mixez.
15 s      
4      
2
Ajouter les pépites de chocolat (ou chocolat concassé selon vos préférences)
10 s      
4      
3
Formez des boules d’environ 40 g et posez-les sur la plaque . Écrasez-les un peu de façon à ce que cela forme des galettes de 1 cm d’épaisseur. (Personnellement je fais souvent des plus gros cookies, parce que je suis gourmande 😜). Enfournez pour 13 min à 180°C. Retirez les cookies même s’ils paraissent très mous. Ils vont durcir un peu en refroidissant tout en restant moelleux. Vous pouvez les déguster encore chaud ou froid, selon votre gourmandise. Enjoye !
Bon appétit !
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