cookies mie câline

Poser la toile SILPAT® sur la plaque alu perforée et préchauffer le four à 150°C. Mettre le beurre fondu dans le bol du I-Cook'in avec les sucres. (Pour faire le beurre fondu, mettez un bol sur le couvercle du ICK, TARE et utilisez la balance qui s'affiche; puis quelques secondes au micro-ondes. Je ne fais pas directement fondre le beurre dans le ICK pour éviter que celui ci ne chauffe, afin de ne pas faire fondre les pépites de chocolat ensuite)

Ajouter l’œuf.

Ajouter la farine, la levure, le sel.

Ajouter les pépites de chocolat.
Sortez le bol du ICK et avec 1 cuillère à soupe façonnez grossièrement des boules de pâte, déposez les en espaçant sur la toile SILPAT. Faire cuire à 150°C pendant 15 minutes. Les cookies de la mie câline sont tout plats, croustillants autour et moelleux à l'intérieur!