Cookies express sans gluten

nadine-muller
Nadine MULLER
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cookies express sans glutenRecette créée le mercredi 25 mars 2020 à 17h13
20 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

50 s

CUISSON

12 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

80 gramme(s) de cassonade

80 gramme(s) de cassonade

90 gramme(s) de farine de riz

90 gramme(s) de farine de riz

90 gramme(s) de farine de sarrasin

90 gramme(s) de farine de sarrasin

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

2 sachet(s) de sucre vanillé

2 sachet(s) de sucre vanillé

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

50 gramme(s) de drops de chocolat

50 gramme(s) de drops de chocolat

3 étapes
1
Préchauffer le four à 180°

Poser votre toile de cuisson sur votre plaque aluminium.

Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre i-Cookin.

Mixer 20 seconde vitesse 5
20 s      
5      
2
Ajouter les drops ( ou pépites )de chocolat et mixer à nouveau 30 secondes vitesse 4.
30 s      
4      
3
Vider le bol de votre i-cookin dans un récipient. Prendre une cuillère à café ou à glace (suivant la grosseur désirez ).
Avec la cuillère prélever un peu de pâte et faire une boule dans la paume de votre main. Aplatir la boule légèrement sur votre toile de cuisson.
continuer jusqu'à épuisement de la pâte.

Enfourner dans un four préchauffer à 180°, pour environ 12-15mn en fonction de la grosseur de vos cookies.

A la sortie du for vos cookies sont encore moelleux, ils durcissent en refroidissant.
Bonne dégustation
Bon appétit !
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