Cookies cœur chocolatRecette créée le jeudi 20 juillet 2023 à 17h32
30 minSimple9 pers.Eco.

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CUISSON

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Auteuraureliebryon

Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Toile de cuisson Macarons
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Moule 30 Mini cannelés OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    125 gramme(s) de beurre pommade

    125 gramme(s) de beurre pommade

    125 gramme(s) de sucre

    125 gramme(s) de sucre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    70 gramme(s) de pépites de chocolat

    70 gramme(s) de pépites de chocolat

    20 c.à.c de pâte à tartiner au chocolat

    20 c.à.c de pâte à tartiner au chocolat

     noix de pécan

    noix de pécan

    1 étape
    1
    Disposez le moule mini cannelés sur la plaque Alu
    Versez une càc de pâte à tartiner dans chaque emprunte et mettre au congélateur 15/20mn

    Dans le cul de poule, mélangez le beurre pommade avec le sucre jusqu'à obtention d'une texture crémeuse
    Ajoutez l'œuf puis mélanger avec la cuillère magique
    Ajoutez la farine et la levure puis une fois el mélange homogène, ajouter les pépites de chocolat et les noix de pécan préalablement mixées au tornado

    Sortir le moule mini cannelés du congélateur puis prendre un par un le chocolat et former une boule avec la pâte à cookie, puis disposer sur la toile de cuisson
    Cuire 15mn à 180°
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson Macarons
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  • Moule 30 Mini cannelés OHRA®
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Spatule haute température 35 cm
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  • Cuillère magique
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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