Cookies BrowniesRecette créée le mercredi 3 novembre 2021 à 17h02
35 minSimple6 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir

    125 gramme(s) de beurre

    125 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de vergeoise blonde

    100 gramme(s) de vergeoise blonde

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    130 gramme(s) de farine

    130 gramme(s) de farine

    3 c.à.s de cacao en poudre non sucré

    3 c.à.s de cacao en poudre non sucré

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    1 étape
    1
    Disposer la toile de cuisson sur la plaque de cuisson et préchauffer le four à 180°.

    Dans le bol micro-onde, faire fondre le beurre et le chocolat.

    Dans le bol d’un robot mixeur, battre les oeufs avec les sucres pendant exactement 5 minutes.
    Réduire la vitesse et verser lentement le chocolat en mélangeant encore une minute jusqu’à incorporation.
    Pendant ce temps, mélanger ensemble tous les ingrédients secs.

    Ajouter le mélange de farine au chocolat et mélanger rapidement avec une maryse.

    À l’aide d’une cuillère à glace, déposer des petits tas de pâte sur la plaque de cuisson.

    Cuire pendant 10-12 minutes.
    Laisser refroidir au moins 20 minutes avant de déguster.

    Retrouvez moi sur mon groupe Facebook : Anne et sa famille Fourchette (et en atelier dans le 85 et le 44!) pour des lives apéro le vendredi (notamment!!)
    Bon appétit !

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