Préchauffez le four à 180 degrés.
Posez le tapis cuisson Crispy Ohra sur une plaque aluminium perforée.
A 'aide du tornado, hachez le chocolat blanc. Réservez.
Toujours à l'aide du tornado, hachez les noix de macadamia et mélangez les au chocolat blanc. Réservez.
Dans un cul de poule, fouettez l'oeuf avec les sucres et le beurre mou.
Ajoutez la farine, Ia levure chimique et le sel. Bien mélanger.
Ajoutez Ia moitié du melange chocolat blanc et noix de macadamia. Mélangez à l'aide d'une maryse.
Façonnez Ia pâte en boule de 3-4cm puis les rouler dans le reste de mélange chocolat blanc et noix de macadamia.
Posez vos cookies sur le tapis cuisson Crispy Ohra en les espacant de 3-4 cm.
Enfournez pendant 10 à 15 minutes selon votre four. Lles bords seront dorés, le centre encore moelleux.
Laissez refroidir avant de les déplacer.
Régalez-yous !
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