Cookies aux chunks et au beurre de cacahuètes maison !

mariepierredemarle
Marie Pierre MOREL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Cookies aux chunks et au beurre de cacahuètes maison !Recette créée le mercredi 14 octobre 2015 à 15h53

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

1
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TEMPS ROBOT

3 min 40 s

CUISSON

12 min

Préparation 1

Ingredients
50 gramme(s) de beurre de cacahuètes

50 gramme(s) de beurre de cacahuètes

60 gramme(s) de beurre doux

60 gramme(s) de beurre doux

110 gramme(s) de sucre roux

110 gramme(s) de sucre roux

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 c.à.c d'extrait de vanille

1 c.à.c d'extrait de vanille

225 gramme(s) de farine

225 gramme(s) de farine

1/2 c.à.c de levure chimique

1/2 c.à.c de levure chimique

50 gramme(s) de chunks au chocolat au lait

50 gramme(s) de chunks au chocolat au lait

5 étapes
1
Préchauffez votre four à 170 °C (th 5/6).
Mettez le beurre, le beurre de cacahuètes et les sucres dans le bol.
Réglez 1 minute vitesse 4.
1 min      
4      
2
Ajoutez l’oeuf et la vanille liquide.
Réglez 2 minutes vitesse 5
2 min      
5      
3
Mélangez la levure et la farine 30 secondes vitesse 4
30 s      
4      
4
Ajoutez les chunks, réglez 10 secondes vitesse 3
10 s      
3      
5
Formez un boudin de 5 cm de diamètre environ et coupez en 16 tranches. Placez-les sur une plaque alu perforée recouverte de la toile SILPAT en les espaçant bien, car les cookies s’étalent lors de la cuisson. Aplatissez-les très légèrement avec la paume de la main.
Faites cuire 10 à 12 minutes selon que vous aimez les cookies moelleux ou croustillants. Tenez toutefois compte du fait que les cookies sont encore très tendres à la sortie du four et durcissent en refroidissant.
Bon appétit !

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1 commentaires
maike
Maike Bouchardy
Conseillère Guy Demarle

Super recette a refaire rapidement. :-)