Cookies au lait et pépites de chocolat

Cookies au lait et pépites de chocolatRecette créée le jeudi 27 avril 2017 à 17h14
15 minSimple10 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Petit cul de poule 2L / 20 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat pâtissier (noir ou au lait)

    200 gramme(s) de chocolat pâtissier (noir ou au lait)

    5 c.à.s de  lait concentré sucré

    5 c.à.s de lait concentré sucré

    1 c.à.c de Vanille en Poudre

    1 c.à.c de Vanille en Poudre

    1 sachet(s) de levure

    1 sachet(s) de levure

    1 pincée(s) d'sel

    1 pincée(s) d'sel

    125 gramme(s) de beurre mou

    125 gramme(s) de beurre mou

    250 gramme(s)  farine

    250 gramme(s) farine

    2 oeufs

    2 oeufs

    6 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°. Mettre la toile de cuisson Guy Demarle sur la plaque aluminium.
    2
    Avec un grand couteau, concasser la plaque de chocolat en morceaux.
    3
    Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la vanille et une pincée de sel.
    4
    Dans le cul de poule, travaillez à la fourchette le beurre ramolli et le lait concentré sucré. Ajoutez les oeufs battus.
    5
    Ajoutez le mélange avec farine et les pépites de chocolat.
    6
    Disposez des petits tas de pâte de 5 cm de diamètre sur la toile de cuisson Guy Demarle et faites cuire environ 15 minutes.
    Bon appétit !

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