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Cookies américainRecette créée le dimanche 4 mars 2018 à 17h56

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

2 min 15 s

CUISSON

15 min

Broyer les oléagineux

Ingredients
75 gramme(s) de mélange de noix (moi: 50gr noisettes + 50gr amandes)

75 gramme(s) de mélange de noix (moi: 50gr noisettes + 50gr amandes)

2 étapes
1
Broyer grossièrement 100gr d’un mélange de noix/noisettes/amandes...
5 s      
6      
2
Vider le mélange broyé dans un bol.
Et préchauffer votre four à 180 Degrés

Pâte à cookies

Ingredients
120 gramme(s) de beurre

120 gramme(s) de beurre

120 gramme(s) de  sucre roux

120 gramme(s) de sucre roux

1 oeuf

1 oeuf

1 c.à.c d'extrait de vanille

1 c.à.c d'extrait de vanille

270 gramme(s) de farine

270 gramme(s) de farine

0,5 c.à.c de  de levure chimique

0,5 c.à.c de de levure chimique

100 gramme(s) de à 150g de pépites de chocolat.

100 gramme(s) de à 150g de pépites de chocolat.

 le mélange de noix broyées

le mélange de noix broyées

5 étapes
1
Mélanger le beurre coupé en petit morceaux avec le sucre roux pendant 1min vitesse 4, pour que le mélange blanchisse
40 s      
4      
2
Ajouter l’oeuf entier avec une cuillère à café d’extrait de vanille
40 s      
4      
3
Ajouter la farine et la levure. Pensez à ramener la pâte au milieu à l’aide de la spatule.
Accessoire(s) :
Spatule
40 s      
4      
4
Ajouter les pépites de chocolat et le mélange de noix broyées.
Pour encore plus de gourmandise remplacer les pépites toutes prêtes par une tablette de chocolat coupée grossièrement !
Accessoire(s) :
Spatule
10 s      
3      
5
Mettre le tout dans un saladier pour finir le mélange.
Le robot peine trop sinon.
Former les cookies à votre convenance disposés sur une feuille de papier sulfurisé.
Cuire 15/20 min en fonction de la coloration souhaitée à 180 degrés.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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1 commentaires
audreyp_ec16
audreyp_ec16

je viens de les faire un délice j ai juste mis amande et pépites de chocolats à refaire sans hésiter